ULUSAL VE ULUSLARARASI BİR TAT
Turizm sektöründe yıllardır farklı coğrafyalarda, hem yurt içi hem yurt dışı projelerde önemli tecrübeler edinen Ali Parıltan, Mart 2023'de Arnavutluk’un başkentinde Hayal Et Tirana restoranını açarak Balkanlarda yeni bir sayfa açtı. Kısa sürede büyük ilgi gören bu konseptin ardından Parıltan, 01.05.2025 tarihinde Shëngjin sahilinde deniz kenarındaki ikinci restoranını hayata geçirdi. Burada Türk kebap ve steak kültürünü deniz mahsulleriyle harmanlayarak menüsünü daha da genişletti.

Alkolsüz, nargilesiz ve tamamen helal konsept üzerine kurulu Hayal Et markası, kısa sürede Balkanların en çok konuşulan restoran zincirlerinden biri haline geldi. Yakın zamanda “Balkanların En İyi Helal Lezzet Markası” ödülünü de alan Parıltan, şovlarla birleşen Türk mutfağını dünyaya tanıtmayı sürdürüyor.

ALİ PARILTAN’A ULUSLARARASI BAŞARI VE KARİYER ÖDÜLÜ
Misafirlere sunduğu kaliteli hizmet ve lezzet sayesinde, 10.000’den fazla yorum yapıldı ve bu yorumlar Google ile TripAdvisor gibi sosyal platformlarda büyük bir başarıya dönüştü.

Sonuç olarak, Balkanların en iyi helal restoranı ödülünü kazandı. Sektördeki başarısını Uluslararası Başarı ve Kariyer Ödülleri ile taçlandıran Ali Parıltan, medyada da yankı uyandıran gecede duygularını şu sözlerle dile getirdi.

“Önce hayal ettim, sonra bunu paylaşacak insanlarla buluştum.

Bugün ise hep birlikte hayal ettiklerimi gerçeğe dönüştürüyoruz. AliPStyle misafire değer verme sanatıdır” sözleriyle markasının vizyonunu özetleyen Ali Parıltan, hedefini uluslararası franchise ağı kurmak olarak açıklıyor.
